Zapraszamy w
kulinarną podróż w rejony Gór Tienszan,
gdzie nad rzeką Ała Arcza i Ałamedin
położone jest miasto Biszkek
[czyt.:Biszkiek].
Główny cel podróży: Lagman!
Pierwszy przystanek i
zarazem jeden z elementów naszego dania: makaron.
I w dzisiejszym
poście skupimy się tylko na sztuce wykonania makaronu.
Uprzedzając wątpliwości
- film jest nagrany bez przyśpieszania
i bez efektów specjalnych J.
Pozdrowienia dla Genats’vale
Kalbatoni Nino (operatorki kamery),
Jana Tadeusza (montażysty)
i SlyW (kooperatora;).
W części II pokażemy
jak poradziłyśmy sobie z całym przepisem bez zwinnych umiejętności
głównodowodzącej mieszkanki Kotliny Czujskiej.
J.