Sverige i Babeczki

Składniki na 24 babeczeki

 - przepis ze Szwecji.

Składniki:

100 gr masła

800 mililitrów mąki

4 łyżeczki proszku do pieczenia

400 mililitrów cukru

2 jajka

300 mililitrów mleka

200 mililitrów suszonej żurawiny (lub rodzynek)

oraz przyprawy piernikowe:

cynamon,

kardamon,

imbir,

goździk.

Potrzebne są też formy muffinowe

Roztopić masło. 
Wymieszać wszystkie suche składniki.

Osobno wymieszać wszystkie mokre składniki (można użyć trzepaczki),

razem z roztopionym masłem.

Połączyć.

Porządnie wymieszać. 
Dodać namoczoną żurawinę.

Piec w dolnej części pieca około 15-20 min.

Smacznego!!

NJUTA!