"Stół świata" w Podkowie Leśnej

22 czerwca z okazji Światowego Dnia Uchodźcy 

zapraszamy do Podkowy Leśnej

 na festyn integracyjny 

„Spotkanie Kultur”

  organizowany w ramach  projektu 

„RAZEM-2. Integracja, poradnictwo, wiedza i wsparcie dla cudzoziemców”.
 

Szczególnie zapraszamy na godzinę 16:00 do "Stołu świata", na którym będzie można popróbować przedstawiane przez nas przepisy.

Więcej informacji tutaj.

Do zobaczenia!  

CZECZEŃSKA BAKLAVA

Baklava

  Ciasto: 

3 szklanki mąki tortowej;

200 gr margaryny do pieczenia;

szczypta sody;

  Nadzienie: 

6 białek;

3 szklanki cukru;

orzechy włoskie;

orzechy laskowe; 

wiórki kokosowe;

rodzynki;

KIRGISKIE SAMSY & SAMSY A LA CALZONE ;)

Samsy 

   Składniki ciasto: 

1 kg mąki;

2 szklanki wody;

sól;

200g masła;

1 jajko;

 Składniki farszu: 

0,5 kg dowolnego mięsa mielonego;

300 g cebuli;

1 papryka czerwona;

250 g pieczarek;

100 g sera  żółtego;

100 g tłuszczu wołowego;

sól;

pieprz;

Puri – gruziński chlebek

Puri – gruziński chlebek

Składniki: 

1 kg mąki tortowej;

2,5 g drożdży;

2 szklanki wody;

łyżeczka cukru;

sól;