Domowe dywany

Domowe dywany. 

Zapowiedź, pytanie i zagadka były tu: 

Co z tych warkoczy powstanie? :) Odpowiedz już wkrótce.

A odpowiedź dziś:

Pokrzywa....-MNIAM!!

Wspominamy kulinarne fantazje 

z pokrzywą w roli głównej.

Zapraszamy na letnie wspomnienia!

Farsz:

świeża pokrzywa

2 paczki sera tłustego

100g tłuszczu wołowego

cebula

masło

pieprz

sól

Ciasto: 

(jak na manty)

ciepła woda

pieprz

mąka

jajko

oliwa

sól

Pokrzywę sparzyć, umyć, posiekać. 

Cebulę posiekać. 

Połączyć z serem i  tłuszczem wołowym. 

Produkty na ciasto połączyć. 

Ciasto zanieść i rozwałkować na 4 placki.

Każdy plaster ciasta posmarować masłem. 

Nałożyć farsz na ciasto i zawinąć w rulon. 

Przygotowany rulon ułożyć w garnku do gotowania na parze. 

Gotować 25 – 30 minut.

Po wyjęciu posmarować masłem. 

Podawać z gęstą śmietaną 

lub sosem 

(śmietana, czosnek, sól, pieprz, ostra papryka).

Smacznego!

Glina i korale

Korale ukończone.

Proces trwał - zaczynałyśmy tuż po poduchach:

http://blogkuchniabezgranic.blogspot.com/დრო საკერავი მანქანისთვის!

Glina wyrobiona, wzory uformowane.

Wszystko troszkę trwało.

Oczekiwanie na wyschnięcie.

Oczekiwanie na piec.

Kolejne procesy chemiczne.

I samo formowanie korali.

Satysfakcja jest! 

A poniżej nasze rękodzieła: